德钦松茸生长在德钦县境内的海拔3500米以上的高山林地，环境优美，空气清新。由于其采集困难，往往只有当地的老百姓才能伺机采集到它。产量有限，被誉为“菌中极品”。

德钦松茸不仅味道鲜美，口感清新，而且还富含大量营养物质。其主要成分包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维以及多种维生素和矿物质元素。德钦松茸还具有益肠胃、理气化痰、驱虫等功效，是人们日常餐桌上的理想健康食品。

德钦松茸采后应及时加以处理，并冷藏保鲜，一般只可保鲜三天。由于其菌盖比较薄，颜色较淡，因此价格相对较低，但不少人认为其口感更佳。

德钦县政府高度重视德钦松茸的保护和发展，积极支持野生松茸资源保护和开发，推动德钦松茸的产业化发展。大力发展德钦松茸的旅游观光产业，提高松茸的知名度和市场竞争力，给当地的经济发展带来了重要的推动力。同时，还制定出一系列的管理措施，保护当地的松茸资源，确保其永续发展。