德钦冬虫夏草，是云南省迪庆州德钦县的一种特产。主产地在德钦白马雪山的顶端，生长在海拔3500~4500米之间的地方。它属于麦角菌科，是一种珍贵的中草药。

德钦冬虫夏草因其独特的草用功效而备受赞誉。它被广泛用于滋补益肾、止咳化痰、治疗沙眼等眼疾病。冬虫夏草的功效在世界范围内都有很高的声誉。

冬虫夏草生长在白茫雪山和梅里雪山这样的高海拔地区，主要分布在海拔3800米至4600米的高山草甸中。它的生长环境严寒，氧气稀薄，所以冬虫夏草的生长十分艰苦，也是其稀缺性的重要原因。

冬虫夏草具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和矿物质等多种营养物质。其中，冬虫夏草的蛋白质含量较高，尤其是氨基酸的含量更是其他草本植物所无法比拟的。这使得冬虫夏草成为滋补品和药材中珍贵的一种。

冬虫夏草的药用功效主要是滋补肾阳和益气补虚。这使得它在中医领域被广泛应用于肾虚所致的腰膝酸软、阳痿遗精、耳鸣耳聋等症状的治疗。此外，冬虫夏草还具有增强机体免疫力、改善睡眠质量和提高抗氧化能力的功效。

然而，由于冬虫夏草生长环境的特殊性和资源的稀缺性，它的产量相对较低，价格较高。为了保护和合理利用冬虫夏草的资源，德钦县政府制定了一系列的保护政策和措施，限制了冬虫夏草的采摘和销售。同时，还进行了冬虫夏草的人工培养研究，以提高其产量和利用率。